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每次去韩国店,必点的必然是石锅拌饭了。相信良多伴侣和我一样,只要吃韩国摒挡,最快乐喜爱的仍是它。记得年少时看的韩剧,浪漫满屋,阿谁时辰是刚刚接触韩剧,从那往后一发不成清理,到此刻也是一个实足的韩剧迷,不管哪一部韩剧,里面最离不开的身影就是它了。我想它在国平易近心中,理当就是蛋炒饭在我们心中的位置,这样存在着吧。\n说真话,这样一份石锅拌饭,少则,多则就欠好说了,自己在家做多喷喷香啊,又廉价又卫生的,您说呢\n\n想要石锅拌饭做得好吃,是锅底的锅巴,第二就是这个酱料了,它可不是你买来一罐韩国辣椒随随便便拌一拌便可以的,需要多加两味食材才能甜辣可口,那么话不多说我们赶忙来看看它的做法吧。\n\n【石锅拌饭】~人份\n食材:菠菜,胡萝卜,黄豆豆芽,喷喷香菇,鸡蛋丝,溏心煎蛋个,油,鸡精。\n米饭:米饭蒸碗的量,喷喷香油恰当。\n酱汁:韩式辣酱汤勺,雪碧\碗(或水 糖),芝麻一小把。\n做法:\n\n.食材不是固定的,你快乐喜爱甚么就预备甚么蔬菜,事实每次去每家店人家的配菜也是纷歧样的,这个完全看冰箱存货还有您的欢兴奋乐喜爱了。这些菜有的需要用油炒一下,有的需要用水煮一下,我们来看看具体是若何措置的。\n\n.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,切丝。喷喷香菇切丝,也要炒一下才喷喷香哦。还有胡萝卜,它是必需经由炒制才会阐扬它的食疗浸染。从胡萝卜的营养成分上来看,切当是含有除夜量的胡萝卜素,因其的性质是一种脂肪性的维生素。简单来讲,这类维生素要想被我们机体领受的话,是要溶于脂肪里的,假定纯挚的水,其实不能让我们机体领受操作起来。这个事理很是简单,当然胡萝卜素是脂溶性的维生素,但只有我们的小肠傍边,存在含有脂肪的食物,哪怕是健康的牛奶饮品傍边,其中也会含有必定量的脂肪,在吃胡萝卜之前,假定喝了牛奶,胡萝卜素自可是然也就会被人体领受了。\n\n.豆豆芽可以炒也能够水煮。菠菜洗清洁水煮便可以了,食材预备终了,我们可以将电压力锅的米饭拿出来了。\n\n.往石锅中倒一些油,刷一刷锅底,盛入米饭,概况也能够来一点喷喷香油,这样才喷喷香,经由加热就会出锅巴了,将配菜码放在米饭上。\n\n.料汁很关头,买来的韩国辣酱,我们加一点雪碧调稀,假若有除夜喜除夜牛肉粉也能够加一点,这样做出的辣酱才好吃,我有时还会加一丢丢蒜末。熟芝麻也是必不成少的。此刻我们需要去做一颗溏心煎蛋,等下拌着吃才好吃。全数码放整洁,淋上酱料就最早吧!\n

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